 |
У нас публикуются |
| |
|
|
Наша реклама |
| |
|
|
Разделы |
|
|
|
|
Пресс-релизы
В Музеях Московского Кремля пройдет конференция в рамках выставки «Изысканная трапеза. История еды в древнем Китае»
18-19 июня 2025 года в Мироваренной палате Патриаршего дворца состоится международная научная конференция «Трапеза в истории Европы и Азии: искусство, традиции, культурное пространство».
В ходе мероприятия будут затронуты вопросы, связанные с историей русских, восточных и европейских застолий и торжественных обедов, а также вопросы мировой истории гастрономии с древности до Новейшего времени. Участники конференции обсудят многовековую историю трапезы и ее самобытность в культуре разных стран, взаимовлияние и межкультурные связи в области кулинарии, традиции застолий при дворах правителей и в жизни разных слоев общества, застольный этикет и правила подачи блюд, кулинарные приемы приготовления пищи разных эпох.
Участники рассмотрят такие темы как: «Пища даосских бессмертных в китайских коллекциях русских музеев» «Застолья и культура питания в четырех классических романах Китая», «Древнейшие русские пиршественные сосуды», «Пять злаков и пять вкусов: от тушеного оленьего хвоста до душистых цветов османтуса, или Что ели в Запретном городе последние китайские императоры», «Чаепитие afternoon tea в Великобритании: история и традиции, правила проведения в современных социально-культурных условиях», «Обед небольшой, но утонченный». Драгоценная русская посуда XIX – начала XX века из собрания Музеев Московского Кремля» и многие другие интереснейшие вопросы.
Среди выступающих – представители ведущих музеев и исследовательских центров: Государственного музея Востока, Центрального музея древнерусской культуры и искусства имени Андрея Рублева, МГУ имени М.В. Ломоносова, Государственного института искусствознания, Института востоковедения РАН, Школы бизнеса и международных компетенций МГИМО, Национального исследовательского института «Высшая школа экономики», Центра международного протокола РАНХиГС при Президенте РФ и др.
Посещение конференции доступно по предварительной регистрации
Присоединиться к конференции можно также онлайн – трансляция будет проходить в Rutube на канале музея.
Программу и тезисы конференции можно найти на сайте музея.
Контактное лицо: Гуськова Анна (написать письмо автору)
Компания: Музеи Московского Кремля (все новости этой организации)
Добавлен: 11:46, 22.06.2025
Количество просмотров: 158
| Pizza Champ 2025: второй всероссийский чемпионат по пицце соберёт мастеров со всей России, Первая Пицца Школа, 17:47, 06.08.2025, |
0 |
| С 29 сентября по 1 октября 2025 года в Кремле в Измайлово состоится самое масштабное трёхдневное соревнование «Pizza Champ 2025» — центральное событие года для профессионалов и энтузиастов пиццы со всей России. Пиццайоли, технологи, владельцы пиццерий встретятся, чтобы выявить лучших и задать новые стандарты индустрии в стране. |
|
| Калужские студенты узнали о возможностях сервиса «Я в Агро» для работы в АПК, Калужский РФ АО «Россельхозбанк», 15:04, 03.07.2025, |
0 |
| Заместитель директора Калужского регионального филиала Россельхозбанка Ольга Стрельникова на ежегодной выставке передовых технологий в сельском хозяйстве «День Калужского поля» представила платформу банка для кадров АПК «Я в Агро». Мероприятие состоялось в Перемышльском районе на площадке Калужского НИИСХ – филиала ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А. Г. Лорха» |
|
|
|
|
Новости школы |
| |
|
|
Рассылка |
|
|
|
|
